果实成熟期在9月下旬至10月上旬。果个大，长椭圆形或圆柱形，平均单果重22.5~24g，最大达40g。纵径4.34~4.80cm，横径2.57~3.36cm。大小较整齐；长条枣鲜食果味鲜美，质地酥脆，汁液多，果肉白绿色，可食率94.6%；功能食品和营养价值高。含有多种对人体有益的营养成分。含有大量维生素P，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对高血压、动脉粥样硬化等病症有疗效，营养丰富，用途广，有益于人体健康；用鲜枣制成酒枣，其味香甜独特，为春节时佳品。将干长条枣和银耳、枸杞一同煮食，是一种营养十分丰富的滋补